主料:
牛百叶，
1个，
干辣椒，
10个，
姜，
3片
辅料:
酱油，
10ml，
八角，
3个ml，
桂皮，
2块，
盐适量，
鸡精，
3g，
蚝油，
3ml，
香油，
3g，
十三香，
5g卤牛百叶的做法步骤
1.牛百叶洗净切条，姜切片，八角，桂皮，辣椒洗净，放一边备用
2.煮锅里倒入冷水，把洗净好备用的食材全部冷水下锅，水要没过食材，加入盐然后开火
3.盖好盖大火煮开，换中火五分钟，然后再换小火
4.小火30分钟，再换大火煮五分钟就加入十三香和鸡精香油就可以关火了，关上火焖上1小时就可以捞出来，自然凉就可以食用了
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛百叶
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